Nr. 16 – Rumkugeln 

 

Rezept für ca. 25 Kugeln

400g Medjool Datteln
220g gemahlene Mandeln
1 EL Mandelmus
5 EL Kakaopulver
4 EL Rum

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen bis sich ein grosser Klumpen bildet. Dann zwischen den Händen einzelne Kugeln formen und optional in Kakaopulver oder Kokosraspeln wenden. Eine Stunde in das Gefrierfach legen damit sie ihre Form behalten. 

Eignen sich auch wunderbar um in einem einfachen Weckglas zu verschenken. 

Für dieses Rezept empfehlen wir euch insbesondere unseren unseren Rum 9437