Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten?

Genau solche Fragen möchten wir in dieser Blogreihe klären. Im Jahr 2020 schalten wir immer am Ende des laufenden Monats ein Rückblick in unserem Journal auf, in dem wir euch einen Einblick in unseren Alltag gewähren.

Was verbirgt sich alles hinter diesem Handwerk? Wie viel Arbeit steckt wirklich in unseren Produkten? Wir laden euch ein das mit uns in Erfahrung zu bringen und sind auf eure Reaktionen und Anregungen gespannt. Viel Vergnügen! 🙂

 

Dezember

• Neue Produkte
• Adventszeit in der Mosterei
• Adventskalender 2020

 

Neue Produkte

Normalerweise bringen wir jedes Jahr auf unsere Tage der offenen Türe mindestens ein neues Produkt auf den Markt. Dieses Jahr waren wir uns lange nicht einig, ob wir es überhaupt wagen sollen. Doch wir haben uns gewagt und gleich zwei neue Schätze herausgebracht. Einen Cider und einen Edelbrand, die ihr probiert haben müsst!

 

Der Schöna Hinacht Craft Cider No.07

Ein Apfel Cider den wir über 12 Monate im Rotwein Fass ausgebaut und anschliessend nach altem nordischem Rezept verfeinert haben. Kardamom, Zimt & Orangenzesten verleihen dem Winter Cider seinen unverwechselbaren Charakter. Da wir nur ein Fass angesetzt haben, ist auch dieser Cider limitiert. Wir haben 999 Flaschen für euch abgefüllt und jede einzeln nummeriert. Wer also noch ein Fläschli probieren möchte, muss schnell sein. Schon vor Weihnachten hat die Kreation grossen Anklang gefunden.

 

Pomme Rouge

Eine weiteres Highlight in unserem Edelbrand Sortiment. Ein feiner Apfelbrand der mit Redlove Apfelsaft angereichert wurde. Der Süssmost verleiht dem Brand eine leicht süssliche Note, aber auch Säure und einen herben Abgang. Also lasst euch nicht von der Farbe täuschen. Auch dieses edle Tröpfchen enthält keinen Zuckerzusatz und Farbstoffe. Mit 20% vol gehört er auch zu unseren leichteren Likören. Da kann man sich auch gerne mal ein zweites Gläschen gönnen, sofern man nicht mit dem Auto unterwegs ist. 

 

Beide Spezialitäten sind in unserem Onlineshop oder direkt im Saftladen in Marbach erhältlich.

Adventszeit in der Mosterei

Auch trotz Corona verwandelten unsere Damen die Mosti in ein kleines Weihnachtswunderland. Der schön geschmückte Laden erstrahlte während der ganzen Adventszeit in weihnachtlichen Glanz und verzauberte so manchen Kunden. Es gab einiges zu entdecken! Viele fertig verpackte Geschenke, unsere handgemachten Vieux Stängeli und natürlich noch die ein oder andere Überraschung. Falls ihr es dieses Jahr nicht geschafft habt, kommt doch nächstes Jahr vorbei und lasst euch vom Mosti Weihnachtsladen in die richtige Stimmung bringen.

Adventskalender 2020

Wie schon in den beiden vergangenen Jahren haben wir dieses Jahr einen Online Adventskalender für euch gestaltet. Während den 24 Adventstagen haben wir euch unsere Mosti Familie, diverse Rezepte mit unseren Produkten und ein paar Geschenkideen vorgestellt. Wir hoffen, es hat euch gefallen. Die Beiträge sind auch weiterhin in unserem Journal aufgeschaltet und können jederzeit abgerufen werden.

In unserem Journal findet ihr nun zu jedem Monat 2020 einen Rückblick. Wir hoffen euch haben unsere Beiträge zum Leben in der Mosterei gefallen und ihr schaut auch im kommenden Jahr das ein oder andere Mal vorbei.

Vielen Dank für euer Interesse und ein gutes neues Jahr 2021!

 

Falls wir euch nun “gluschtig” gemacht haben, könnt ihr eine Menge unserer Produkte direkt zu euch nach Hause bestellen. Hier ein paar Vorschläge aus unserem Onlineshop: