Autor-Archive: Jennifer Kobelt
Mai
Wie kommt die Birne in die Flasche? Im Herbst schmücken jeweils einige ganz besondere Flaschen unsere Regale. Denn in einer limitierten Anzahl Flaschen unseres Rheintaler Williamsbrandes schwimmt eine echte Rheintaler Williamsbirne. Sicherlich ein Blickfang in jeder Hausbar der zugleich für Gesprächsstoff sorgt, denn wie kommt die Birne überhaupt in die Flasche? Keine optische Täuschung und […]
Apr
Mosti Ausmalbild Für alle Kleinen und Grossen die gerne ausmalen und vielleicht gerade jetzt etwas mehr Zeit haben, stellen wir unser beliebtes Tischset zum Download zur Verfügung. Ausmalbild hier herunterladen Unter allen, die uns das ausgemalte Bild per Post zuschicken, verlosen wir eine kleine Überraschung! Sendet eure Kunstwerke an: Mosterei Kobelt AGAusmalbildStaatsstrasse 219437 Marbach Wir […]
Dez
Nr. 16 – Rumkugeln Rezept für ca. 25 Kugeln 400g Medjool Datteln220g gemahlene Mandeln1 EL Mandelmus5 EL Kakaopulver4 EL Rum Alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen bis sich ein grosser Klumpen bildet. Dann zwischen den Händen einzelne Kugeln formen und optional in Kakaopulver oder Kokosraspeln wenden. Eine Stunde in das Gefrierfach legen damit sie […]
Mai
Geoffrey’s Gin Der Geoffrey’s ist ein echter Rheintaler Gin. Grundlage unseres Gin’s ist unser eigener Kernobstbrand. Dies an sich garantiert bereits eine qualitativ hervorragende Basis. Im Kernobstbrand werden dann über Nacht zwölf verschiedene «Botanicals» mazeriert. Dazu gehören selbstverständlich getrocknete Wachholderbeeren die das typische Gin-Aroma ausmachen, sowie frische, von Hand geschälte Zitronenschalen. Die eine oder andere […]
Apr
Schweizer Fruchtsaft- und Cider-Prämierung Am 12. April 2019 wurden in Bern die Resultate der Schweizer Fruchtsaft- und Cider-Prämierung des Schweizerischen Obstverbandes bekanntgegeben. Die Prämierung hat sich zum Ziel gesetzt, die Qualität einheimischer unvergorener und vergorener Getränke auf Basis von Früchten zu fördern und deren Stellenwert in der Gesellschaft zu erhöhen. So wird Schweizer Mostereien […]