Seit 1906 lebt die Mosterei Kobelt nicht nur von Äpfeln, Pressen und Maschinen – sondern vor allem von den Menschen, die Tag für Tag dafür sorgen, dass aus regionalen Früchten ehrliche Getränke entstehen.

Wandel und Wachstum

Aus dem einstigen Ein-Mann-Betrieb ist in den letzten Jahren ein vielseitiger, moderner Betrieb geworden. Menschen mit unterschiedlichen Berufswegen, Altersstufen und Stärken arbeiten heute gemeinsam daran, die Mosterei weiterzuentwickeln.

Wir sind ein moderner Familienbetrieb mit einem klaren Ziel: Getränke herzustellen, die ihren Ursprung spüren lassen. Wir arbeiten mit Früchten aus der Region, mit Menschen, die wir kennen, und mit einem hohen Anspruch an Qualität und Geschmack. Neugier, Freude und Gespür prägen unsere Arbeit. So entstehen Produkte, die im Heute verankert sind – und doch ihre Geschichte in sich tragen

 

Unser Team 

Jil trägt als Kellermeisterin alles zur Qualität unserer Produkte bei – sie kennt alle Prozesse und Handgriffe bis ins Detail und prägt den Charakter der Getränke wesentlich mit. Jacques führt die Abfülllinie und sorgt mit ruhiger Präzision für einen reibungslosen Ablauf.

Unterstützt werden die beiden von Hanna, die ihre Ausbildung zur Getränketechnologin bei uns absolviert und mit ihren Ideen frische Impulse einbringt, sowie von Manfred, der überall dort einspringt, wo es anzupacken gilt. Erich übernimmt die Auslieferungen und pflegt den Kontakt zu unseren Kunden.

Im Verkauf prägt Petra den täglichen Kundenkontakt und die Sichtbarkeit der Mosterei – online wie offline. Michèle betreut die Kundschaft im Laden und kümmert sich um die täglichen administrativen Aufgaben, die im Hintergrund anfallen und den Betrieb zusammenhalten. Susanne behält im Schnapskeller den Überblick und unterstützt Petra an Märkten.

Ruedi ist trotz Pensionsalter weiterhin, aber nicht mehr vollzeitig im Einsatz. Seinen freien Freitag, gönnt er sich inzwischen fast regelmässig. Er unterstützt seine Kinder Geoffrey und Jennifer in der Geschäftsführung, bringt seine langjährige Erfahrung in die Produktentwicklung ein und kümmert sich als Brennmeister um die Destillate.

Die Produktionsleitung liegt bei Geoffrey, der jederzeit den Überblick über das gesamte Geschehen in der Mosterei hat und den Betrieb wie kaum ein anderer kennt. Jennifer gestaltet im Hintergrund Strukturen und Prozesse, die das operative Arbeiten tragen und weiterentwickeln.

Gemeinsam bilden wir ein Team, das Tradition weiterträgt und zugleich die Zukunft gestaltet – mit einem tiefen Verständnis für das Handwerk und einem klaren Blick für die kommenden Jahre.