Alte Sorten Set

Das Alte Sorten Set setzt sich aus raren Obstsorten aus der Region zusammen. Sie zählen allesamt zu unseren absoluten Raritäten. Jedes Jahr brennen wir von den Sorten nur wenige Flaschen, da die Bäume kaum mehr verbreitet sind und die Ernte dementsprechend niedrig ausfällt. Die Früchte des Wildmuser Apfels stammen aus dem Grabserberg, die der Berner Rosen aus dem schönen Balgach und die der Schafenbirne aus dem tiefen Toggenburg. Ein Genusserlebnis für die Nase, Mund und den Gaumen, dass zum Schwelgen in Erinnerungen der längst vergangenen Kindheit einlädt.