Geoffrey’s Gin 70cl

Als Basis für unseren Geoffrey’s verwerten wir den Kernobstbrand, der bei der Entalkoholisierung des Saft vom Fass übrigbleibt. Über Nacht mazerieren wir in ihn zwölf «Botanicals», wie getrocknete Wacholderbeeren und frische Zitronenzesten, und destillieren das Ganze am folgenden Morgen sorgfältig. Geoffrey’s Gin überrascht mit seinem herbalen, kräftigen Geschmack sowie seinen frischen Citrus- und Apfelnoten.

Unser Gin kann man pur geniessen, lädt aber auch zum mixen ein. Wir empfehlen ein mildes Tonic, dass nicht zu dominant auftritt.

Auch im Spirits Set erhältlich.