Pomme Rouge 50cl

Pomme Rouge – ein Likör aus feinstem Gravensteiner Edelbrand und Redlove Apfelsaft. Hier werden eine alte, klassische Apfelsorte und eine junge, regionale Sorte vereint.

Redloves zeichnen sich durch ihren besonderen Geschmack und ihr dunkelrotes Fruchtfleisch aus. Presst man die Äpfel, erhält man einen hervorragenden, intensiv rot gefärbten Apfelsaft. Unser ehemaliger Mitarbeiter Kurt hat zu Hause einige Bäume Redloves stehen – inspiriert von Pommeau aus der Normandie und der Bretagne, haben wir uns eines Herbsts kurzum dazu entschieden daraus einen neuen Likör zu kreieren.

Der Pomme Rouge ist mit 20 % Volumen mild und eignet sich somit wunderbar zum Aperitif. Seine fruchtige Nase, sowie das Spiel von süss und herb im Gaumen überzeugt auf ganzer Linie. Die verschiedenen Apfelnuancen von mild süsslich, säuerlich und herb bilden hier eine ideale Balance. Somit kommt auch diese Kreation ganz ohne Farb- und Zuckerzusatz aus.