Täglicher Archiv: brot

Saftfondue mit Apfelstücken

Nr. 12 – Saftfondue mit Apfelstücken Kaum werden die Tage kürzer und die Nächte kühler kann die Fonduesaison beginnen! Da der Schweizer bekanntlich mehr als einmal im Jahr Fondue ist, wie wäre es dann mal mit einer etwas anderen Variante?  Das leckere Saftfondue mit Apfelstücken bringt etwas Abwechslung in die Saison. Die fruchtige Note vom Apfel […]

Der Znüni Favorit der Mosterei Kobelt AG

Der Znüni Favorit der Mosterei Kobelt AG In der Mosti gab’s heute zum Znüni eine feine Eigenkreation. Das Rezept ist vor einigen Jahren aus einer Laune heraus entstanden. Damals fanden wir im Keller ein Glas selbstgemachtes Apfelchutney. Der Inhalt war immernoch tiptop, aber keiner von uns war wirklich ein Chutney Fan. Statt es aber einfach […]

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