Nr. 23 – gefüllte Zwetschgen im Speckmantel Bald ist Apérozeit! Als kleinen Starter haben wir uns mal wieder was Süsssalziges einfallen lassen. Die Zwetschgen im Speckmantel sind zwar nichts Neues, allerdings hast du sie in dieser Variante bestimmt noch nie probiert. Leicht nachzumachen und als Mitbringsel bestimmt bei fast jedem gern gesehen. Rezept für 6 […]
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Nr. 8 – Zimteis mit Vieille Prune Vieille Prune – der wohl beliebteste unserer Edelbrände. Der Zwetschgenbrand, in den über 6-8 Wochen lang Dörrzwetschgen eingelegt werden, passt wunderbar zu feinem Zimteis. Das heutige Rezept überzeugt mit seiner Einfachheit. Jeder Koch- & Backbanause kann also aus unseren Bränden etwas leckeres zaubern. Nicht vergessen!Heute findet das […]