https://mostereikobelt.ch Seit 1906 in Marbach Mon, 17 Nov 2025 16:57:21 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://mostereikobelt.ch/wp-content/uploads/2018/03/cropped-Kobelt_apfel-32x32.png https://mostereikobelt.ch 32 32 https://mostereikobelt.ch/produkt/pomme-rouge/ Tue, 15 Dec 2020 13:31:12 +0000 https://mostereikobelt.ch/?post_type=product&p=16033 https://mostereikobelt.ch/produkt/himbeergeist/ Mon, 25 Nov 2019 11:42:47 +0000 https://mostereikobelt.ch/?post_type=product&p=9223 Geist! Früchte, die nur einen sehr geringen Zuckergehalt aufweisen, können nicht eingemaischt werden, da praktisch keine Gärung stattfindet. Ausser man hilft künstlich nach und das entspricht natürlich nicht unserer Philosophie. Die frischen Ostschweizer Himbeeren werden bei uns deshalb einige Wochen in neutralen Kernobstbrand eingelegt, wodurch die Geruchs- und Geschmacksnoten miteinander verschmelzen. Anschliessend auf höchstem Niveau gebrannt. Das Resultat ist ein sehr feiner, fruchtig beeriger Geist der so manchen klassischen Edelbrand in den Schatten stellt.]]> Geist! Früchte, die nur einen sehr geringen Zuckergehalt aufweisen, können nicht eingemaischt werden, da praktisch keine Gärung stattfindet. Ausser man hilft künstlich nach und das entspricht natürlich nicht unserer Philosophie. Die frischen Ostschweizer Himbeeren werden bei uns deshalb einige Wochen in neutralen Kernobstbrand eingelegt, wodurch die Geruchs- und Geschmacksnoten miteinander verschmelzen. Anschliessend auf höchstem Niveau gebrannt. Das Resultat ist ein sehr feiner, fruchtig beeriger Geist der so manchen klassischen Edelbrand in den Schatten stellt.]]> https://mostereikobelt.ch/produkt/berner-rosen/ Tue, 13 Jun 2017 11:33:45 +0000 https://stage.mostereikobelt.ch/produkt/berner-rosen/ https://mostereikobelt.ch/produkt/schafenbirne/ Sun, 24 Apr 2016 19:18:39 +0000 https://stage.mostereikobelt.ch/produkt/schafenbirne/ https://mostereikobelt.ch/produkt/absinth/ Sun, 24 Apr 2016 19:01:01 +0000 https://stage.mostereikobelt.ch/produkt/absinth/ Absinth - die Kultspirituose, deren Herstellung in der Schweiz fast 100 Jahre lang verboten war, haben wir das erste Mal für unser Firmenjubiläum 100 Jahre Kobelt gebrannt. Basis ist ein neutraler Kernobstbrand welcher zusammen mit Wermut, Anis und Fenchel und anderen getrockneten Gewürzen ein zweites mal destilliert wird. Bei der Zugabe von kaltem Wasser vor dem Genuss, wird der Absinth leicht trüb. Anis ist die Signatur dieses feenhaften Destillates.]]> Absinth - die Kultspirituose, deren Herstellung in der Schweiz fast 100 Jahre lang verboten war, haben wir das erste Mal für unser Firmenjubiläum 100 Jahre Kobelt gebrannt. Basis ist ein neutraler Kernobstbrand welcher zusammen mit Wermut, Anis und Fenchel und anderen getrockneten Gewürzen ein zweites mal destilliert wird. Bei der Zugabe von kaltem Wasser vor dem Genuss, wird der Absinth leicht trüb. Anis ist die Signatur dieses feenhaften Destillates.]]> https://mostereikobelt.ch/produkt/wildmuser-apfel/ Sun, 24 Apr 2016 18:50:41 +0000 https://stage.mostereikobelt.ch/produkt/wildmuser-apfel/