Täglicher Archiv: advent

Danke! & Apfelschaumwein Cocktail

Nr. 24 – Danke! & Apfelschaumwein Cocktail   Es ist Zeit anzustossen und danke zu sagen! Danke, all unseren Kunden, Gastronomiepartnern, Depositären, Grosshändlern und treuen Fan’s. Wir sind begeistert von all den tollen Begegungen vergangeses Jahr. Viele neue Gesichter sind dazugekommen. Wir freuen uns auf ein weiteres erlebnisreiches Jahr mit euch allen! Danke viel Mal’s! […]

Glühgin

Nr. 15 – Glühgin Mindestens ein Besuch während der Weihnachtszeit an einem Weihnachtsmarkt ist Pflicht. Da gibt es bestimmt an jedem zweiten Stand einen Glühwein zu kaufen. Der eine besser, der andere Schlechter. Doch wie wäre es mal mit einem Glühmost? Oder noch besser – mit einem Glühgin?    Rezept für 4 Portionen 800ml Marbacher […]

Glühgin

Nr. 15 – Glühgin Mindestens ein Besuch während der Weihnachtszeit an einem Weihnachtsmarkt ist Pflicht. Da gibt es bestimmt an jedem zweiten Stand einen Glühwein zu kaufen. Der eine besser, der andere Schlechter. Doch wie wäre es mal mit einem Glühmost? Oder noch besser – mit einem Glühgin?    Rezept für 4 Portionen 800ml Malbücher […]

Schokoladenknöpfe mit Whiskeyfüllung

Nr. 14 – Schokoladenknöpfe mit Whiskeyfüllung Mit unserem Bourbon-Style Whiskey lässt sich so einiges zaubern. Eines unserer Lieblingsrezepte möchten wir euch heute zeigen – die Schokoladenknöpfe mit Whiskeyfüllung. Der luftige Schokoladenkeks harmoniert ideal mit der kühlen und leckeren Whiskeyfüllung. Sie sind daher zu jeder Jahreszeit als Dessert oder kleines Zwischendurch zu empfehlen. Rezept 175g gesalzene […]

Spitzbuben mit Quittenfüllung

Nr. 13 – Spitzbuben mit Quittenfüllung Die feinen Spitzbuben dürfen während der Adventszeit auf keinem Guetzliteller fehlen. Ganz besonders haben es uns die Spitzbuben mit der selbstgemachten Quittenfüllung angetan. Sie zergehen förmlich auf der Zunge und rufen, zumindest bei uns, die ein oder andere Kindheitserinnerung ins Gedächnis.   Rezept 250g Butter125g Puderzucker2EL Vanillezucker1 Prise Salz1 […]

Absinthchräbeli

Nr. 10 – Absinthchräbeli Entweder man hasst oder liebt es – das Chräbeli. Klassischerweise wird das Guetzli mit Kirsch hergestellt. Da wir aber in diesem Jahr unseren Backhorizont etwas erweitern möchten, haben wir es einmal mit unserem Absinth versucht. Der feine Absinth verstärkt den klassischen Chräbeli Geschmack um vielfaches und steht somit dem Original in […]

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