Kategorie Archiv: Allgemein

Geschenkideen 2020

Geschenkideen 2020 Ihr seid noch auf der Suche nach einem passenden Geschenk für eure Liebsten und/oder Geschäftskunden?  Ob als Privat- oder Geschäftskunde stellen wir euch gerne nach euren Wünschen und unseren Möglichkeiten das ideale Geschenk zusammen. In diesem Beitrag findet ihr unsere 10 beliebtesten Geschenkvarianten. Viele können direkt im Onlineshop bezogen werden. In unserem Verkaufsladen […]

Oktober – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten?

September – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten?

Freie Lehrstelle ab Sommer 2021

Freie Lehrstelle ab Sommer 2021 Wir suchen für Sommer 2021 eine/n Lernende/n Lebensmitteltechnologe/-login EFZ, um in unserem Betrieb die Gelegenheit zu nutzen alle Produktionsschritte hautnah zu erleben und zu erlernen. Aus diesem Grund stellen euch Romeo, unser ausgelernter Lebensmitteltechnologe, und Ursin, unser Lernender im zweiten Lehrjahr,  in einem kurzen Film die Lehre und was aus […]

August – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

August - Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten?

Juli – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Juli - was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten?

Veganer Apfel-Zwiebeldip

apfel-zwiebeldip

Mosti’s Grillspezial – Nr. 2 Nach einem anstrengen Arbeitstag gibt es für uns nichts Schöneres, als in unserer Grillschale ein Feuer zu entzünden und ein paar Köstlichkeiten auf den Grill zu werfen. Dazu den passenden Cider und wir sind glücklich. In den nächsten Tagen möchten wir euch in die Welt der Mosti’s Grillabende und ihre […]

Apfel-Pouletspiesse

Mosti’s Grillspezial – Nr. 1 Nach einem strengen Arbeitstag gibt es für uns nichts schöneres als in unserer Grillschale ein Feuer zu machen und ein paar Köstlichkeiten auf den Grill zu werfen. Dazu den passenden Cider und wir sind glücklich. In den nächsten Tagen möchten wir euch in die Welt der Mosti’s Grillabende und ihre […]

Juni – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten?

Mai – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Was machen wir eigentlich das ganze Jahr? Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten? Haben die Moster dann einfach Ferien, oder nehmen sie es einfach gemütlich? Genau solche Fragen möchten wir […]

Wie kommt die Birne in die Flasche?

Williams mit Birne | Mosterei Kobelt AG | Marbach

Wie kommt die Birne in die Flasche?  Im Herbst schmücken jeweils einige ganz besondere Flaschen unsere Regale. Denn in einer limitierten Anzahl Flaschen unseres Rheintaler Williamsbrandes schwimmt eine echte Rheintaler Williamsbirne. Sicherlich ein Blickfang in jeder Hausbar der zugleich für Gesprächsstoff sorgt, denn wie kommt die Birne überhaupt in die Flasche?   Keine optische Täuschung und […]

April – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Was machen wir eigentlich das ganze Jahr? Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten? Haben die Moster dann einfach Ferien, oder nehmen sie es einfach gemütlich? Genau solche Fragen möchten wir […]

Schweizer Fruchtsaft- und Cider Prämierung 2020

Schweizer Fruchtsaft- und Cider Prämierung 2020 Auch dieses Jahr haben wir unsere Cider- und Apfelsaftspezialitäten zur fachmännischen Bewertung eingeschickt. Mit Stolz dürfen wir verkünden, dass wir wieder die eine oder andere Auszeichnung mit nach Hause nehmen durften. Der HOPP Cider Nr. 4 sowie der Apfeldessertwein sind die beiden Überflieger und dürfen sich deshalb die besten […]

Ausmalbild

Mosterei-Kobelt-Ausmalbild-Obstannahme-2020-pdf-1600x1131

Mosti Ausmalbild Für alle Kleinen und Grossen die gerne ausmalen und vielleicht gerade jetzt etwas mehr Zeit haben, stellen wir unser beliebtes Tischset zum Download zur Verfügung.  Ausmalbild hier herunterladen Unter allen, die uns das ausgemalte Bild per Post zuschicken, verlosen wir eine kleine Überraschung! Sendet eure Kunstwerke an:  Mosterei Kobelt AGAusmalbildStaatsstrasse 219437 Marbach Wir […]

März – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

flaschen, desinfektion, desinfetktionsmittel

Was machen wir eigentlich das ganze Jahr? Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten? Haben die Moster dann einfach Ferien, oder nehmen sie es einfach gemütlich? Genau solche Fragen möchten wir […]

Februar – Was machen wir eigentlich das ganze Jahr?

Apfelbaum, Februar, Sonnenaufgang

Was machen wir eigentlich das ganze Jahr? Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten? Haben die Moster dann einfach Ferien, oder nehmen sie es einfach gemütlich? Genau solche Fragen möchten wir […]

Januar – Was machen wir eigentlich das ganz Jahr?

Was machen wir eigentlich das ganze Jahr? Habt ihr euch auch schon einmal gefragt was eine Mosterei eigentlich das ganze Jahr so treibt? Es heisst immer im Herbst wird gemostet, aber was passiert in den neun anderen Monaten? Haben die Moster dann einfach Ferien, oder nehmen sie es einfach gemütlich? Genau solche Fragen möchten wir […]

Danke! & Apfelschaumwein Cocktail

Nr. 24 – Danke! & Apfelschaumwein Cocktail   Es ist Zeit anzustossen und danke zu sagen! Danke, all unseren Kunden, Gastronomiepartnern, Depositären, Grosshändlern und treuen Fan’s. Wir sind begeistert von all den tollen Begegungen vergangeses Jahr. Viele neue Gesichter sind dazugekommen. Wir freuen uns auf ein weiteres erlebnisreiches Jahr mit euch allen! Danke viel Mal’s! […]

gefüllte Zwetschgen im Speckmantel

Nr. 23 – gefüllte Zwetschgen im Speckmantel Bald ist Apérozeit! Als kleinen Starter haben wir uns mal wieder was Süsssalziges einfallen lassen. Die Zwetschgen im Speckmantel sind zwar nichts Neues, allerdings hast du sie in dieser Variante bestimmt noch nie probiert. Leicht nachzumachen und als Mitbringsel bestimmt bei fast jedem gern gesehen. Rezept für 6 […]

Grappa Créme

Nr. 22 – Grappa-Créme Grappa ist bekanntlich ein geschützer Name der Italiener und leider dürfen wir darum unsere fünf Traubentrester Edelbrände offiziell nicht so nennen. Mit dem einen haben wir uns aber trotzdem an eine Grappa Créme gewagt. Das Ergebnis lässt sich sehen. Eine feine Créme die wohl jeden Feinschmecker überzeugt. Nicht vergessen!Heute findet das […]

Camembert-Aprikosen Rad

Nr. 21 – Camembert-Aprikosen Rad Früchte und Käse passen bekanntlich perfekt zusammen. Sie sind ein schönes Paar, perfekt sind Sie aber erst mit dem passenden Edelbrand dazu. Im folgenden Rezept haben sich die idealen Komponenten gefunden. Der weiche und armonatische Camembert, die süssen Aprikosen und unser Vieille Abricot gehen förmlich eine Sybiose ein. Ein Geschmackserlebnis […]

Wintersangria

Nr. 20 – Wintersangria Heute ist für viele der letzte Arbeitstag vor den wohlverdienten Ferien. Zeit anzustossen! Lasst das Arbeitsjahr noch einmal revue passieren und geniesst die letzten Momente mit euren Kollegen und Kolleginen für dieses Jahr. Unsere Mitarbeiter dürfen sich heute Nachmittag auf eine weitere Eigenkreation freuen – die Wintersangria. Superleicht nachzumachen und für […]

Birnensorbet mit Williams

Nr. 19 – Birnensorbet mit Williams Nur noch wenige Tage bis Weihnachten. Und Ich weiss nicht, wie es dann bei euch so zu und her geht, aber bei uns heisst diese Zeit vorallem eines – Essen, Trinken & Geniessen! Da die Weihnachtsspeisen meist sehr üppig, defig ausfallen, ist meist fast kein Platz mehr für Dessert. […]

Panna Cotta mit KOMO Topping

Nr. 18 – Panna Cotta mit KOMO Topping Ein Blitzdessert wie er im Buche steht – der Panna Cotta. Einfach zu machen und passt je nach Saison bestens zu allen Beeren, Früchten oder Schokoladenkreationen. Wir haben es mal wieder auf die Spitze getrieben und mit unserem Softdrink Klassiker KOMO eine ganz eigene Variante kreiert.Sieht nicht […]

Filet in Speckmantel an Grappa Schaum

Nr. 17 – Filet im Speckmantel an Grappaschaum Herr und Frau Schweizer essen bekanntlich zu Weihnachten jedes Jahr etwa das Gleiche. Sei es das Fondue Chinoise oder Raclett mit Tischgrill, jede Familie hat so ihre eigene Tradition. Wie wäres es dieses Jahr mal mit etwas Abwechslung? Das feine Filet im Speckmantel an Grappaschaum wäre doch […]

Rumkugeln

Nr. 16 – Rumkugeln    Rezept für ca. 25 Kugeln 400g Medjool Datteln220g gemahlene Mandeln1 EL Mandelmus5 EL Kakaopulver4 EL Rum Alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen bis sich ein grosser Klumpen bildet. Dann zwischen den Händen einzelne Kugeln formen und optional in Kakaopulver oder Kokosraspeln wenden. Eine Stunde in das Gefrierfach legen damit sie […]

Glühgin

Nr. 15 – Glühgin Mindestens ein Besuch während der Weihnachtszeit an einem Weihnachtsmarkt ist Pflicht. Da gibt es bestimmt an jedem zweiten Stand einen Glühwein zu kaufen. Der eine besser, der andere Schlechter. Doch wie wäre es mal mit einem Glühmost? Oder noch besser – mit einem Glühgin?    Rezept für 4 Portionen 800ml Marbacher […]

Glühgin

Nr. 15 – Glühgin Mindestens ein Besuch während der Weihnachtszeit an einem Weihnachtsmarkt ist Pflicht. Da gibt es bestimmt an jedem zweiten Stand einen Glühwein zu kaufen. Der eine besser, der andere Schlechter. Doch wie wäre es mal mit einem Glühmost? Oder noch besser – mit einem Glühgin?    Rezept für 4 Portionen 800ml Malbücher […]

Schokoladenknöpfe mit Whiskeyfüllung

Nr. 14 – Schokoladenknöpfe mit Whiskeyfüllung Mit unserem Bourbon-Style Whiskey lässt sich so einiges zaubern. Eines unserer Lieblingsrezepte möchten wir euch heute zeigen – die Schokoladenknöpfe mit Whiskeyfüllung. Der luftige Schokoladenkeks harmoniert ideal mit der kühlen und leckeren Whiskeyfüllung. Sie sind daher zu jeder Jahreszeit als Dessert oder kleines Zwischendurch zu empfehlen. Rezept 175g gesalzene […]

Spitzbuben mit Quittenfüllung

Nr. 13 – Spitzbuben mit Quittenfüllung Die feinen Spitzbuben dürfen während der Adventszeit auf keinem Guetzliteller fehlen. Ganz besonders haben es uns die Spitzbuben mit der selbstgemachten Quittenfüllung angetan. Sie zergehen förmlich auf der Zunge und rufen, zumindest bei uns, die ein oder andere Kindheitserinnerung ins Gedächnis.   Rezept 250g Butter125g Puderzucker2EL Vanillezucker1 Prise Salz1 […]

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