Täglicher Archiv: klassiker

Old Fashioned

Old Fashioned Wer uns letztes Jahr an der Rhema 2019 am Stand besucht hat, kennt höchstwahrscheinlich unsere Cocktails schon. Alle Drinks kamen so gut an, dass wir sie euch eigentlich auch dieses Jahr wieder anbieten wollten. Trotz der Rhema Absage möchten wir euch unsere feinen Cocktail Rezepte nicht vorenthalten. Im Monat April schalten wir alle […]

Horse Neck

Horse Neck Wer uns letztes Jahr an der Rhema 2019 am Stand besucht hat, kennt höchstwahrscheinlich unsere Cocktails schon. Alle Drinks kamen so gut an, dass wir sie euch eigentlich auch dieses Jahr wieder anbieten wollten. Trotz der Rhema Absage möchten wir euch unsere feinen Cocktail Rezepte nicht vorenthalten. Im Monat April schalten wir alle […]

John Collins

John Collins Wer uns letztes Jahr an der Rhema 2019 am Stand besucht hat, kennt höchstwahrscheinlich unsere Cocktails schon. Alle Drinks kamen so gut an, dass wir sie euch eigentlich auch dieses Jahr wieder anbieten wollten. Trotz der Rhema Absage möchten wir euch unsere feinen Cocktail Rezepte nicht vorenthalten. Im Monat April schalten wir alle […]

Hefekranz mit Aprikosenbrand Glasur

Osterrezept No.4 Nur noch eine Woche bis Ostern! Momentan werden wir ja von den Medien mit schlechten Beiträgen über den Coronavirus regelrecht überflutet. Ein Grund mehr das kommende Fest zu geniessen & zu feiern. Auch wenn momentan keine öffentlichen & privaten Veranstaltungen erlaubt sind, hoffen wir doch sehr das sich das bald wieder normalisiert. Nichtsdestotrotz […]

Marbacher Süssmostcréme

Osterrezept No.3 Nur noch eine Woche bis Ostern! Momentan werden wir ja von den Medien mit schlechten Beiträgen über den Coronavirus regelrecht überflutet. Ein Grund mehr das kommende Fest zu geniessen & zu feiern. Auch wenn momentan keine öffentlichen & privaten Veranstaltungen erlaubt sind, hoffen wir doch sehr das sich das bald wieder normalisiert. Nichtsdestotrotz […]

Camembert-Aprikosen Rad

Nr. 21 – Camembert-Aprikosen Rad Früchte und Käse passen bekanntlich perfekt zusammen. Sie sind ein schönes Paar, perfekt sind Sie aber erst mit dem passenden Edelbrand dazu. Im folgenden Rezept haben sich die idealen Komponenten gefunden. Der weiche und armonatische Camembert, die süssen Aprikosen und unser Vieille Abricot gehen förmlich eine Sybiose ein. Ein Geschmackserlebnis […]

glasierte Aprikosenwähe

Nr. 7 – glasierte Aprikosenwähe Die klassische Wäre, oder wie man sie bei uns nennt – einen Fladen, ist bestimmt jedem Schweizer bekannt. Bei uns gab es früher immer Freitag’s Fladen zum Mittagessen. Lange Zeit war das leider nicht mehr so. Darum haben wir uns vergangenen Sommer wieder vermehrt an die alte Tradition gehalten und […]

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